Đặc điểm của sầu riêng nghịch vụ

Ưu điểm

Sầu riêng trái vụ được xử lý ra hoa và thu hoạch trái vụ so với vụ mùa tự nhiên. Tại Đồng bằng Sông Cửu Long, vụ thuận thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 6, trong khi sầu riêng nghịch vụ thường thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau với những ưu điểm như:

• Giá trị kinh tế cao: Do khan hiếm nguồn cung, sầu riêng nghịch vụ có giá trị kinh tế cao hơn, mang lại lợi nhuận lớn cho nông dân.
• Chất lượng trái ngon: Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, sầu riêng nghịch vụ vẫn giữ được chất lượng tương đương với vụ thuận.
• Chu kỳ thu hoạch hợp lý: Việc trồng trái vụ giúp phân bổ thu nhập đều trong năm, không phụ thuộc vào một vụ duy nhất.

Nhược điểm

• Kỹ thuật phức tạp: Đòi hỏi người trồng phải có kiến thức chuyên môn cao và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình xử lý ra hoa, chăm sóc cây.
• Rủi ro về thời tiết: Yếu tố thời tiết thất thường ảnh hưởng lớn đến quá trình ra hoa, đậu trái và năng suất.
• Chi phí đầu tư cao: Gồm chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hệ thống tưới tiêu và các biện pháp kích thích ra hoa.

Tưới nước cho cây sầu riêng trái vụ

Sầu riêng là cây ưa ẩm nhưng rất nhạy cảm với tình trạng ngập úng. Vì vậy, việc quản lý nước hợp lý đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển, đặc biệt là khi trồng nghịch vụ.

1. Yêu cầu nước của cây sầu riêng

• Cây sầu riêng sinh trưởng tốt ở khu vực có lượng mưa trung bình từ 1.600 – 2.500mm/năm.
• Trong mùa khô (từ tháng 4 đến tháng 5), cần bổ sung nước thường xuyên để cây không bị thiếu hụt độ ẩm, nhất là ở giai đoạn ra hoa và nuôi trái.
• Lượng nước cần thiết thay đổi tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng, điều kiện thời tiết và loại đất trồng.

2. Nguyên tắc tưới nước theo từng giai đoạn

Trong mùa khô, từ tháng 4 đến tháng 5, cần tưới nước thường xuyên. Khi mầm hoa dài khoảng 3-4cm, đây là thời điểm tốt nhất để tưới nước. Không tưới quá sớm để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của hoa.

Giai đoạn trước khi ra hoa

• Giảm tưới nước từ từ để kích thích cây phân hóa mầm hoa, tránh làm cây tiếp tục ra đọt non.
• Khi thấy mắt cua xuất hiện (dấu hiệu ra hoa), duy trì độ ẩm vừa phải để hỗ trợ quá trình ra hoa thuận lợi.

Giai đoạn hoa nở và đậu trái

• Khi mầm hoa đạt 3-4cm, tiến hành tưới nước trở lại để cây có đủ độ ẩm giúp hoa phát triển tốt.
• Tránh tưới quá sớm hoặc quá muộn, vì có thể làm rụng hoa hoặc ảnh hưởng đến tỷ lệ đậu trái.

Giai đoạn nuôi trái

• Tăng lượng nước tưới để đảm bảo trái phát triển đồng đều, tránh hiện tượng nứt trái do thiếu nước.
• Không tưới quá nhiều cùng một lúc, nên chia nhỏ lượng nước và tưới thành nhiều lần để cây hấp thụ tốt hơn.

Giai đoạn trước thu hoạch

• Khoảng 7-10 ngày trước khi thu hoạch, giảm tưới nước để tăng độ ngọt và mùi thơm cho trái.
• Không để đất quá khô hoặc quá ẩm để tránh ảnh hưởng đến chất lượng sầu riêng.

3. Phương pháp tưới nước phù hợp

Tùy vào quy mô trồng và điều kiện đất đai, bà con có thể áp dụng các phương pháp tưới khác nhau:

• Tưới phun mưa: Phù hợp với vườn có hệ thống tưới tự động, giúp duy trì độ ẩm đồng đều.
• Tưới nhỏ giọt: Hiệu quả cao trong việc tiết kiệm nước, đảm bảo cây hấp thụ tốt và hạn chế tình trạng ngập úng.
• Tưới theo rãnh: Áp dụng cho vườn có địa hình dốc, giúp nước thấm dần vào đất mà không gây úng rễ.

2. Một số lưu ý khi xử lý sầu riêng nghịch vụ

Xử lý ra hoa nghịch vụ

• Tạo cơi đọt: Bón phân giàu đạm và kali để kích thích cơi đọt mạnh khỏe, làm tiền đề cho quá trình ra hoa.
• Khống chế nước: Giảm tưới nước 20-30 ngày để tạo điều kiện khô hạn, giúp cây phân hóa mầm hoa.
• Phun thuốc xử lý ra hoa: Dùng Paclobutrazol và bổ sung phân lân để kích thích cây ra hoa đúng thời điểm.
• Điều chỉnh tán cây: Cắt tỉa cành dư thừa để tăng khả năng quang hợp, giúp cây dễ phân hóa mầm hoa.

Tỉa cành, tán cây

• Giữ các cành ngang dài từ 1,5m trở lên, cắt ngọn khi cây cao khoảng 7-10m.
• Nếu trồng xen sầu riêng với cây khác, cành ngang nên cao hơn ngọn cây bên dưới từ 1-2m.
• Tạo dáng cây cân đối, các tầng cành cách nhau từ 40-60cm.
• Mỗi cây nên có 3-4 cành cấp 1 phân bố đều theo các hướng.

Xác định đúng thời điểm thu hoạch

Việc xác định đúng thời điểm thu hoạch rất quan trọng:

• Quan sát sự phát triển của cây.
• Kiểm tra cành, lá và mầm để nhận biết khi nào cây bắt đầu tạo cơi.
• Theo dõi dự báo thời tiết để điều chỉnh hợp lý.

Bón phân theo giai đoạn

• Trước khi ra hoa: Bón phân giàu lân (P) để kích thích cây phân hóa mầm hoa.
• Trong giai đoạn đậu trái: Tăng cường kali (K) và canxi để trái phát triển chắc, hạn chế rụng.
• Sau thu hoạch: Bón phân hữu cơ và khoáng để phục hồi cây.

Kiểm soát sâu bệnh

• Bệnh xì mủ thân: Kiểm tra vườn thường xuyên, xử lý sớm bằng thuốc gốc đồng.
• Bệnh cháy lá, thán thư: Phun thuốc sinh học hoặc gốc đồng để phòng bệnh.
• Sâu đục trái: Sử dụng bẫy pheromone và kiểm tra trái định kỳ để loại bỏ trái bị sâu.
• Rệp sáp: Phun dầu khoáng hoặc dùng thiên địch như ong ký sinh để kiểm soát.

Yếu tố thời tiết

Thời tiết đóng vai trò quan trọng trong sản xuất sầu riêng nghịch vụ. Nếu dự đoán sai, có thể ảnh hưởng đến quá trình ra hoa và đậu trái. Sầu riêng ra hoa tốt nhất khi thời tiết se lạnh vào buổi sáng sớm, có gió nhẹ và không có mưa đêm ngay thời điểm nhú mắt cua. Mưa đêm có thể gây thối hoa, giảm tỷ lệ đậu trái và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Biện pháp đối phó:

• Phun thuốc phòng bệnh trước khi mưa.
• Sử dụng túi nilon để bảo vệ cành hoa.
• Rút nước từ mương vườn để tránh ngập úng.

Xử lý trái non bị rụng

Nếu trái non rụng hàng loạt, cần kích thích cây ra đọt sau khi cây lên mắt cua. Nếu cây có bông to, khỏe thì không cần tỉa bớt hoa.

Chăm sóc sầu riêng nghịch vụ đòi hỏi kỹ thuật chuyên sâu và sự theo dõi chặt chẽ. Nông dân cần nắm vững quy trình xử lý ra hoa, tưới nước, bón phân và kiểm soát sâu bệnh để đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Việc trồng nghịch vụ giúp mang lại lợi nhuận lớn nhưng cũng đi kèm với rủi ro cao, do đó cần tính toán kỹ lưỡng để đạt hiệu quả tốt nhất.

CÔNG TY VIỆT AN NÔNG – CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN VỀ HỆ THỐNG TƯỚI, BÉC TƯỚI CÂY VÀ GIẢI PHÁP TƯỚI TỰ ĐỘNG MỚI NHẤT

Fanpage: Công Ty Việt An Nông – Tưới cây tự động

Kênh Youtube chính thức của Công ty: Việt An Nông Irrigation Official

Hotline: 0934 191 445

☎ Phone 1: 02866853197

☎ Phone 2: 02866784455

🏡 Địa chỉ:

1) 171-173 Nguyễn Chí Thanh, p. Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam.

2) 59 Hoàng Kế Viêm – P.12 – Q.Tân Bình – TP. HCM.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về:

Kỹ Thuật Tưới Nấm Bào Ngư Bằng Hệ Thống Tưới Phun Sương

Top 5 Cách Làm Mát Nhà Kính Hiệu Quả Nhất 

Các Loại Béc Tưới Thanh Long Tốt Nhất