Trung Quốc thu lứa sầu riêng tại Hải Nam canh bạc nào cho sầu riêng Đông Nam Á

Sầu riêng Đông Nam Á không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á. Đặc biệt Trung Quốc đang là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất ở Đông Nam Á.

Thị trường sầu riêng Đông Nam Á trong những năm gần đây đã chứng kiến sự tăng trưởng và cạnh tranh vô cùng khốc liệt của các nước Thái Lan, Philippines, Malaysia, Việt Nam và Campuchia là những nhà sản xuất và xuất khẩu chính. Nhu cầu tiêu thụ sầu riêng ngày càng gia tăng, đặc biệt là từ thị trường Trung Quốc mở ra tiềm năng to lớn cho ngành sầu riêng trong khu vực.

Tuy nhiên, cuộc đua sầu riêng đang bị đe dọa khi những người nông dân ở tỉnh Hải Nam, Trung Quốc, đã trồng được sầu riêng và cho thu hoạch sau bao lần thử nghiệm.

=> Xem thêm các loại béc tưới cây sầu riêng tốt nhất

Trung Quốc – “Kẻ khổng lồ” thống trị thị trường sầu riêng toàn cầu

Thị trường sầu riêng Trung Quốc đang bùng nổ với nhu cầu dự báo tăng gấp 15 lần, mở ra cánh cửa cho cơ hội to lớn và những yêu cầu mới cho ngành sầu riêng Việt Nam.

Hiện nay, Trung Quốc chiếm đến 91% nhu cầu sầu riêng toàn cầu, một con số khổng lồ cho thấy tiềm năng to lớn của thị trường này. Theo số liệu từ Hải quan Trung Quốc, năm 2023, lượng nhập khẩu sầu riêng tươi của nước này đạt 1,4 triệu tấn, tương đương 6,7 tỷ USD.

Mặc dù nhập khẩu nhiều nhưng đối với người Trung Quốc yêu thích sầu riêng, giá cả luôn là vấn đề được quan tâm. Trước đây, để thưởng thức “vua trái cây” này, họ phải bỏ ra hàng trăm nhân dân tệ cho một quả.Tuy nhiên, việc Trung Quốc mở rộng thị trường nhập khẩu và sầu riêng nội địa sắp có mặt trên thị trường, việc hiện thực hóa “ăn sầu riêng thả ga” có thể không còn là chuyện quá xa vời đối với người Trung Quốc.

=>xem thêm Hệ thống tưới phun mưa cho cây Sầu riêng

Liệu sầu riêng Hải Nam có thể cạnh tranh với sầu riêng Đông Nam Á?

Hải Nam được chọn là nơi đầu tiên thử nghiệm trồng sầu riêng số lượng lớn ở Trung Quốc do nơi đây có nhiều ánh sáng mặt trời.

Từ những cây sầu riêng đầu tiên, hiện Hải Nam có hơn 2.000 ha trồng sầu riêng, dự kiến sẽ đạt sản lượng từ 45-75 nghìn tấn từ năm 2024, theo báo cáo của Hainan Satellite TV. Con số này còn nhiều hơn lượng sầu riêng Việt Nam xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc năm 2022 (41 nghìn tấn), theo số liệu Hải quan.

Tuy nhiên đợt thu hoạch đầu tiên vào năm 2023 diễn ra không mấy suôn sẻ khi lứa sầu riêng đầu tiên lại bị so sánh với “chuối chưa chín”, sầu riêng không có mùi thơm đặc trưng, màu nhạt, không có mùi vị và khô cứng khó ăn thua xa so với các mặt bằng sầu riêng chung.

Theo chuyên gia sầu riêng Malaysia Lim Chin Khee, sầu riêng Hải Nam khó có thể tăng trưởng nhanh chóng do một số yếu tố bất lợi Nông dân ở Hải Nam phải thuê đất canh tác, dẫn đến giá thành sản xuất cao hơn so với các khu vực trồng sầu riêng truyền thống ở Đông Nam Á.Hòn đảo thường xuyên hứng chịu bão, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sầu riêng.

Tuy nhiên, kỹ thuật trồng trọt của nông dân Trung Quốc đang được cải thiện không ngừng. Khi áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, sầu riêng Hải Nam có thể nâng cao chất lượng và tăng năng suất, dần dần thay thế một phần sầu riêng nhập khẩu.

Trung Quốc sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng trọt ở tỉnh Quảng Đông Vùng trồng này hiện có khoảng 200 nghìn cây sầu riêng non, một số cây cho thu hoạch sớm vào tháng 10 năm ngoái. Đại diện của vùng trồng này cho biết hy vọng có thể mở rộng hơn trong tương lai.

Cơ hội và thách thức cho ngành sầu riêng Việt Nam

Trong các nước xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, Malaysia có vẻ tự tin hơn cả. Nước này có giống sầu riêng Musang King – được cho là chỉ có thể trồng tại Malaysia.

Malaysia hiện chủ yếu xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc, thay vì sầu riêng tươi như Thái Lan và Việt Nam. Điều này giúp Malaysia tránh được sự cạnh tranh trực tiếp về mặt sản phẩm tươi, đồng thời đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng của thị trường Trung Quốc, nơi cơm sầu riêng được ưa chuộng trong các món lẩu, bánh crepe và nhiều món ăn khác.

Tuy nhiên, hai nước Thái Lan và Việt Nam chắc chắn sẽ chịu ảnh hưởng nhiều nhất khi sầu riêng Trung Quốc tự trồng đạt sản lượng ngày càng lớn, vì không có được lợi thế về giống đặc sản như Malaysia.

Bên cạnh đó Trung Quốc cũng sở hữu nhiều công nghệ canh tác hiện đại, chi phí và thời gian vận chuyển tối ưu hơn. Người tiêu dùng sành sỏi Trung Quốc chắc hẳn sẽ lựa chọn hàng nội địa khi mà sầu riêng địa phương tươi ngon hơn nhờ không cần nhiều thời gian vận chuyển.

Sau những thí nghiệm thành công tại Trung Quốc, cây sầu riêng cần khoảng 7 năm để cho thu hoạch ổn định và nếu thành công diện tích sẽ được mở rộng đáng kể.  Nhưng 7 năm là một khoảng thời gian dài để sầu riêng Trung Quốc “chín muồi”. Trong giai đoạn này, các yếu tố như điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, dịch bệnh và sự biến động của thị trường đều      có thể ảnh hưởng đến sự thành công của việc trồng sầu riêng tại Trung Quốc.

=> xem thêm hệ thống tưới tự động cho cây sầu riêng

CÔNG TY VIỆT AN NÔNG – CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN VỀ HỆ THỐNG TƯỚI, BÉC TƯỚI CÂY VÀ GIẢI PHÁP TỰ ĐỘNG MỚI NHẤT