TƯỚI CÀ PHÊ MÙA KHÔ SAI CÁCH – NGUYÊN NGUYÊN NHÂN KHIẾN CÀ PHÊ THẤT THU

Tưới cà phê mùa khô sai cách – Nguyên nhân khiến cà phê thất thu

Mở bài

Tây Nguyên là vùng trọng điểm cà phê của cả nước, nơi mùa khô kéo dài và lượng mưa phân bố không đều. Trong điều kiện đó, tưới cà phê mùa khô trở thành yếu tố quyết định trực tiếp đến khả năng ra hoa, đậu trái và năng suất cuối vụ.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít vườn cà phê vẫn rơi vào tình trạng thất thu do tưới không đúng kỹ thuật, dù đã đầu tư hệ thống tưới và thiết bị khá tốn kém. Vậy đâu là nguyên nhân? Và làm thế nào để tưới cà phê mùa khô hiệu quả, tiết kiệm nước nhưng vẫn đảm bảo năng suất?

Vì sao tưới cà phê mùa khô đóng vai trò then chốt đối với năng suất?

Cà phê là cây trồng mẫn cảm với nước, đặc biệt trong giai đoạn mùa khô. Khi bước vào thời kỳ phân hóa mầm hoa và ra hoa đồng loạt, cây cà phê cần một lượng nước đủ và ổn định.

Nếu tưới cà mùa khô không đảm bảo:

• Cây sẽ bị stress nước

• Quá trình phân hóa mầm hoa bị gián đoạn

• Ra hoa không đồng đều, rụng hoa nhiều

• Đậu trái kém, trái phát triển không đồng đều

Tất cả những yếu tố này đều dẫn đến giảm năng suất cà phê rõ rệt, thậm chí ảnh hưởng kéo dài sang vụ sau.

Những sai lầm phổ biến khi tưới cà mùa khô

Tưới không đủ lượng nước cần thiết

Một trong những sai lầm thường gặp nhất là tưới cà phê thiếu nước. Nhiều hộ lo ngại thiếu nước, sợ tốn chi phí nhiên liệu nên giảm lượng tưới, chỉ tưới “cầm chừng”.

Hậu quả:

• Nước không đủ thấm sâu xuống vùng rễ

• Rễ cà phê phát triển kém

• Cây dễ suy kiệt khi gặp nắng nóng kéo dài

Tưới ít nhưng tưới nhiều lần không thay thế được việc tưới đủ lượng – đúng thời điểm.

Tưới không đều – chỗ ướt, chỗ khô

Rất nhiều vườn cà phê hiện nay gặp tình trạng:

• Gốc cây gần nguồn nước thì ướt đẫm

• Gốc cây xa nguồn nước lại khô hạn

Nguyên nhân chủ yếu đến từ hệ thống tưới cà phê không đồng đều, béc tưới không phù hợp hoặc áp lực nước không ổn định.

Hệ quả:

• Cây phát triển không đồng đều

• Ra hoa lệch thời điểm

• Năng suất giữa các khu vực trong vườn chênh lệch lớn

Tưới sai thời điểm trong mùa khô

Nhiều bà con có thói quen tưới theo cảm tính, thấy đất khô là tưới, thấy cây héo là tưới. Tuy nhiên, kỹ thuật tưới cà phê mùa khô đòi hỏi phải tưới đúng giai đoạn sinh lý của cây.

Tưới sai thời điểm có thể dẫn đến:

• Cà phê ra hoa sớm hoặc ra hoa rải rác

• Hoa nở không tập trung, khó chăm sóc

• Ảnh hưởng đến lịch bón phân và phòng trừ sâu bệnh

Hệ thống tưới cà phê – Yếu tố quyết định hiệu quả tưới mùa khô

Hệ thống tưới không phù hợp với diện tích và địa hình

Mỗi vườn cà phê có:

• Diện tích khác nhau

• Địa hình bằng phẳng hoặc dốc

• Nguồn nước mạnh – yếu khác nhau

Nếu lựa chọn hệ thống tưới cà phê không phù hợp (béc quá nhỏ, bán kính tưới không đủ, súng tưới không đúng công suất), hiệu quả tưới sẽ giảm rõ rệt.

Áp lực nước không ổn định

Áp lực nước yếu hoặc không ổn định sẽ khiến:

• Béc tưới không xoay đều

• Bán kính tưới bị thu hẹp

• Lưu lượng nước không đạt yêu cầu

Đây là nguyên nhân khiến nhiều vườn dù có hệ thống tưới nhưng vẫn tưới cà phê mùa khô không hiệu quả.

Béc tưới kém chất lượng hoặc không đúng nhu cầu

Béc tưới là “trái tim” của hệ thống tưới.
Nếu sử dụng:

• Béc tưới mau mòn

• Béc tưới phun không đều

• Béc không chịu được áp lực cao

=> Thì việc tưới cà phê mùa khô rất khó đạt hiệu quả, đặc biệt với vườn diện tích lớn.

Hậu quả lâu dài của việc tưới cà phê mùa khô không đúng kỹ thuật

Việc tưới sai cách không chỉ ảnh hưởng một vụ mà còn gây hậu quả lâu dài:

• Cây cà phê suy yếu, giảm tuổi thọ

• Bộ rễ kém phát triển

• Dễ nhiễm sâu bệnh trong mùa mưa

• Chi phí tưới tăng nhưng năng suất lại giảm

Nhiều hộ phải đối mặt với tình trạng chi phí đầu tư tăng – lợi nhuận giảm, dù đã rất chăm sóc vườn cà phê.

Giải pháp tưới cà phê mùa khô hiệu quả, hạn chế thất thu

Tưới đúng lượng – đúng thời điểm

Nguyên tắc quan trọng nhất trong tưới cà phê mùa khô là:

• Tưới đủ lượng nước mỗi lần

• Khoảng cách giữa các lần tưới hợp lý

• Tưới tập trung theo giai đoạn sinh trưởng

Điều này giúp cây phục hồi tốt, ra hoa đồng loạt và đậu trái cao.

Đảm bảo độ đồng đều nước trong toàn vườn

Một hệ thống tưới cà phê hiệu quả cần đảm bảo:

• Nước phân bố đều đến từng gốc

• Không có khu vực quá khô hoặc quá ướt

• Bán kính tưới phù hợp mật độ cây

Tưới đều giúp cây sinh trưởng đồng loạt, dễ chăm sóc và cho năng suất ổn định.

Lựa chọn hệ thống tưới và béc tưới phù hợp

Để tối ưu tưới cà phê mùa khô, bà con nên:

• Chọn béc tưới có bán kính phù hợp

• Ưu tiên béc tưới phun đều, chịu áp lực tốt

• Thiết kế hệ thống tưới phù hợp nguồn nước

Việc đầu tư đúng ngay từ đầu sẽ giúp tiết kiệm chi phí lâu dài và hạn chế rủi ro thất thu.

Kết luận

Có thể thấy, tưới cà phê mùa khô không đúng kỹ thuật là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến cà phê Tây Nguyên giảm năng suất và thất thu.
Muốn vườn cà phê phát triển ổn định, cho năng suất cao và bền vững, bà con cần quan tâm đúng mức đến kỹ thuật tưới cà phê mùa khô, từ lượng nước, thời điểm tưới cho đến hệ thống tưới và thiết bị sử dụng.

Đầu tư đúng vào hệ thống tưới hôm nay chính là bảo vệ năng suất và lợi nhuận cho nhiều mùa vụ sau.

VIỆT AN NÔNG – CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN VỀ HỆ THỐNG TƯỚI, BÉC TƯỚI CÂY VÀ HỆ THỐNG TƯỚI TỰ ĐỘNG MỚI NHẤT