Tưới nước cho cây cà phê sau thu hoạch: Ý nghĩa và thời điểm thích hợp

Sau thu hoạch, cây cà phê cần được tưới nước vào thời điểm thích hợp để tạo điều kiện cho hoa nở tập trung, nâng cao tỷ lệ đậu trái và góp phần gia tăng năng suất. Việc bà con xác định đúng thời điểm tưới nước sau thu hoạch là một yếu tố rất quan trọng để đảm bảo cây phát triển ổn định qua từng giai đoạn. Cùng Việt An Nông tìm hiểu quá trình tưới và chăm sóc cho cây cà phê sau thu hoạch.

1. Tưới nước đúng thời điểm giúp hoa nở đồng loạt và tăng tỷ lệ đậu trái

• Thời điểm lý tưởng để tưới nước cho cây cà phê là từ 22 – 27 ngày giữa các lần tưới, tránh tưới quá sớm hoặc quá muộn. Khi tưới nước quá sớm, cây cà phê sẽ tập trung vào việc phát triển chồi non và lá thay vì phân hóa mầm hoa. Kết quả là hoa nở không đều, quả chín không đồng loạt, gây khó khăn trong quá trình thu hoạch và giảm chất lượng sản phẩm.
• Ngược lại, nếu tưới nước quá muộn, cây cà phê sẽ thiếu nước, làm gián đoạn quá trình phân hóa mầm hoa, dẫn đến giảm tỷ lệ đậu quả và ảnh hưởng đến chất lượng trái. Vì vậy, bà con cần theo dõi sát sao và tưới đúng thời điểm để đảm bảo cây cà phê đạt được kết quả tốt nhất.

2. Lượng nước tưới phù hợp theo loại đất

Lượng nước cần cung cấp cho cây cà phê sau thu hoạch sẽ phụ thuộc vào tình trạng đất trồng và thời tiết. Mỗi lần tưới, lượng nước cần đủ để thấm sâu khoảng 50 cm, nhằm cung cấp đủ nước cho rễ cây. Việc cân đối lượng nước hợp lý sẽ giúp cây phát triển bền vững mà không gặp tình trạng thiếu hoặc thừa nước.

Mầm hoa cà phê hoàn chỉnh có cần tưới nước ngay không?

Nước có vai trò quan trọng trong từng giai đoạn phát triển của cây cà phê, đặc biệt là ở các giai đoạn phân hóa mầm hoa, hình thành nụ, và nở hoa. Dưới đây là các giai đoạn phát triển của hoa cà phê và cách tưới nước đúng cách để thúc đẩy quá trình này.

1. Giai đoạn phân hóa mầm hoa

Sau khi thu hoạch, cây cà phê sẽ trải qua một giai đoạn khô hạn từ 2-3 tháng. Đây là giai đoạn cây cà phê tiến hành phân hóa mầm hoa – quá trình mà mầm hoa hình thành từ các chồi bất định tại các nách lá của cành ngang và phát triển thành các chồi hoa. Tại thời điểm này, hoa thường chưa nở đồng đều do số lượng mầm hoa phân hóa chưa đủ.

Nếu tưới cây cà phê ở giai đoạn này, hoa có thể bung sớm, dẫn đến hoa nở không đều, quả chín không tập trung và tốn nhiều công thu hoạch. Việc này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn khiến chất lượng quả không đạt như mong muốn. Vì vậy, cần kiên nhẫn đợi cho đến khi mầm hoa hoàn chỉnh trước khi tưới.

2. Giai đoạn hình thành nụ và giai đoạn nở hoa

Khi mầm hoa phân hóa hoàn chỉnh, chúng bắt đầu hình thành một lớp màng sáp màu nâu giống hình mỏ chim sẻ, đây được gọi là giai đoạn “mỏ sẻ.” Khi các mầm hoa đạt kích thước 3-5 mm và phân hóa đồng đều ở các đốt cành, hoa sẽ bước vào trạng thái ngủ nghỉ.

Tại thời điểm này, bà con cần tiến hành tưới nước để phá vỡ trạng thái nghỉ và thúc đẩy hoa nở đồng loạt. Khi cây được cung cấp đủ nước, hoa sẽ bắt đầu bung nở chỉ sau khoảng 15 ngày, giúp cây cà phê ra hoa đồng đều và gia tăng tỷ lệ đậu quả. Việc tưới nước đúng thời điểm sẽ tạo điều kiện thuận lợi để hoa cà phê phát triển mạnh mẽ, hạt phấn phát tán tốt hơn, và quá trình thụ phấn đạt hiệu quả cao.

3. Giai đoạn hoa nở

Hoa cà phê thường nở vào ban đêm và hoàn thành vào sáng sớm. Lượng nước tưới đầy đủ sẽ giúp hoa bung nở đồng đều sau khoảng 15 ngày từ khi tưới. Hạt phấn sẽ tung ra, giúp cho quá trình thụ phấn diễn ra thuận lợi và nâng cao tỷ lệ đậu trái.

=> Bài viết liên quan Kỹ thuật tưới nước tự động cho cây cà phê

Những lưu ý để tối ưu hóa quy trình tưới nước sau thu hoạch cho cây cà phê

Quy trình tưới nước cho cây cà phê sau thu hoạch cần được thực hiện một cách cẩn thận, chú ý đến tình trạng phát triển của cây và thời tiết. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để bà con có thể tối ưu hóa quy trình tưới nước:

• Chỉ tưới khi mầm hoa đã hoàn chỉnh: Điều này sẽ giúp hoa bung nở đồng đều và tạo điều kiện cho cây cà phê đạt năng suất cao nhất.
• Kết hợp với điều kiện tự nhiên: Nếu có mưa, bà con có thể tận dụng thời điểm này và giảm số lần tưới, tránh việc tưới nhiều lần khiến hoa nở lẻ tẻ.
• Kiểm soát lượng nước: Đảm bảo lượng nước tưới vừa đủ, tránh thừa hoặc thiếu nước để cây phát triển bền vững.
• Theo dõi độ ẩm đất: Độ ẩm đất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của cây cà phê. Đảm bảo đất có độ ẩm phù hợp giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và phát triển mạnh mẽ.

Việc tưới nước đúng cách và sử dụng hệ thống tưới phù hợp không chỉ giúp cây cà phê phát triển tối ưu mà còn tăng cường chất lượng và năng suất của trái cà phê. Với quy trình tưới nước khoa học, bà con sẽ tiết kiệm được chi phí và công sức chăm sóc, đồng thời đảm bảo cây đạt năng suất tối đa sau mỗi mùa vụ.

=> Xem ngay các loại béc tưới cà phê tốt nhất năm 2024

Hướng dẫn chăm sóc cà phê sau thu hoạch

1. Cắt tỉa cành cho cây cà phê sau thu hoạch

Việc cắt tỉa cành sau thu hoạch giúp cây cà phê nhanh chóng phục hồi, kích thích phát triển cành thứ cấp và phân hóa mầm hoa cho vụ sau. Tỉa cành tạo tán còn giúp cây phân bố đều ánh sáng, tăng khả năng quang hợp và hạn chế sâu bệnh.

– Thời gian cắt tỉa

Sau khi thu hoạch, thời gian lý tưởng để cắt tỉa là từ 15-20 ngày, chọn thời điểm nắng ráo để hạn chế nguy cơ nhiễm bệnh từ vết cắt.

– Các loại cành cần cắt tỉa

• Cành khô, chết hoặc bị sâu bệnh: Đảm bảo loại bỏ nguồn bệnh để cây phát triển khỏe mạnh.
• Cành già, dị dạng, còi cọc, yếu ớt hoặc cành mọc sát đất: Các cành này không có tiềm năng phát triển tốt và có thể gây tốn dinh dưỡng của cây.
• Cành tăm, chồi vượt, cành mọc ngược hoặc mọc thẳng đứng: Những cành này làm dày tán cây, khiến cây khó thông thoáng.
• Cành đã cho quả hết các đốt: Nên cắt đoạn cành ngoài cùng, giúp cây tập trung nuôi cành thứ cấp có tiềm năng mang trái.

– Tác dụng của việc cắt tỉa cành

• Giúp cây có bộ tán cân đối, tăng cường ánh sáng cho các cành quả.
• Thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hái.
• Giảm nguy cơ sâu bệnh nhờ cây được thông thoáng.

Lưu ý: Sử dụng dụng cụ cắt tỉa sắc bén để tránh gây tổn thương cho cành. Sau khi cắt tỉa, cần dọn sạch tàn dư giúp vườn thông thoáng hơn.

2. Rửa vườn cho cây cà phê sau thu hoạch

Sau khi tỉa cành, cần tiến hành phun rửa vườn để loại bỏ rong rêu, nấm hồng và tảo đỏ. Những yếu tố này có thể cản trở sự phát triển của cây, gây mất năng suất. Rửa vườn giúp cây phục hồi tốt hơn, đồng thời giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

3. Bón phân cho cây cà phê sau thu hoạch

Bón phân sau thu hoạch là bước cần thiết để bổ sung dinh dưỡng cho cây và đất, bù đắp lượng dưỡng chất đã mất trong quá trình nuôi trái suốt cả năm.

Cách bón phân và tưới nước

• Chọn phân bón giàu dinh dưỡng, ưu tiên phân hữu cơ hoặc phân tổng hợp giúp cây phục hồi tốt.
• Sau khi bón phân, cần tưới nước đẫm để phân thẩm thấu nhanh và duy trì độ ẩm, nhất là trong mùa khô. Điều này đảm bảo cây hấp thu dưỡng chất hiệu quả, tránh bị hao hụt.

4. Phòng trừ sâu bệnh cho cây cà phê sau thu hoạch

Trong mùa khô, cây cà phê thường dễ bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như bệnh rỉ sắt, đốm mắt cua, rệp sáp, rệp vẩy, và bọ xít. Đặc biệt, bệnh rệp sáp thường gây hại nặng nhất sau vụ thu hoạch.

Phương pháp phòng trừ sâu bệnh

• Theo dõi và phát hiện sớm: Thường xuyên kiểm tra vườn, kịp thời phát hiện rệp sáp và sâu bệnh khác.
• Phun thuốc bảo vệ thực vật: Sử dụng thuốc diệt rệp khi phát hiện dấu hiệu gây hại. Tránh để tình trạng rệp sáp phát triển mạnh vì hiệu quả diệt trừ sẽ không cao.

Việc chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch là một quy trình quan trọng quyết định đến sự phát triển và năng suất của cây trong các mùa vụ tiếp theo. Từ tưới nước đúng cách, cắt tỉa cành hợp lý, rửa vườn để ngăn ngừa sâu bệnh, cho đến bón phân bổ sung dinh dưỡng, tất cả đều có vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa sức khỏe và năng suất cây cà phê.

=> Bài viết liên quan Kỹ thuật trồng cà phê năng suất chất lượng cao 

CÔNG TY VIỆT AN NÔNG – CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ CUNG CẤP CÁC GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN VỀ HỆ THỐNG TƯỚI, BÉC TƯỚI CÂY VÀ GIẢI PHÁP TƯỚI TỰ ĐỘNG MỚI NHẤT

Fanpage: Công Ty Việt An Nông – Tưới cây tự động

Kênh Youtube chính thức của Công ty: Việt An Nông Irrigation Official

Hotline: 0934 191 445

☎ Phone 1: 02866853197

☎ Phone 2: 02866784455

🏡 Địa chỉ:

1) 171-173 Nguyễn Chí Thanh, p. Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam.

2) 59 Hoàng Kế Viêm – P.12 – Q.Tân Bình – TP. HCM.